Куриная печень с подливкой - рецепты со сметаной и без

Posted by Someone 2021.05.20 16:09  •  Comments (64)  • 

Кулинария - Рецепты блюд

Онлайн кухня

Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Пицца Десерты Напитки Заготовки Закуски Варенье Соусы и маринады Интересное От шеф повара Рекомендуем Веганские

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриная печень с подливкой рецепты со сметаной и без

Куриная печень с подливкой рецепты со сметаной и без

4 января, 2018 admin Вторые блюда 9

Поделитесь в соц. сетях:

Куриная печень это очень полезный продукт, нужный каждому в повседневном рационе. Однако, многие люди отказываются от его употребления, т.к. не любят вкус. Сегодня мы исправим ситуацию и докажем, что главное уметь правильно приготовить блюдо! Мы поделимся двумя замечательными рецептами куриной печени с подливкой. Каждый сможет выбрать из них тот, который нравится больше и наслаждаться замечательным вкусом полезного блюда!

  Первый вариант куриная печень с подливкой со сметаной.

Вкус получается очень нежным и изысканным, а приготовление довольно простое.

  Используем такие ингредиенты:

печень куриная 500 г; подсолнечное масло 3 ст.л.; репчатый лук 1 штука среднего размера; сметана жирностью 15-20% 2 ст.л.; мука 1 ст.л. Использование муки очень важно для данного рецепта. Она позволяет сделать подливку более густой и насыщенной; вода 150 мл; лавровый лист 1-2 штуки; соль и другие специи добавляем по своему вкусу.

  Приступаем к приготовлению куриной печени с подливкой со сметаной.

Рецепт с фото поможет Вам приготовить блюдо максимально просто, не потратив много времени и сил!

1. Печень моем и режем небольшими кусочками любой формы. Луковицу чистим, моем и режем маленькими кусочками или полукольцами.

2. В сковороде разогреваем масло на слабом огне. Кладем туда печень, измельченный лук, жарим на том же слабом огне, время от времени помешиваем.

Digital Camera Торт черепаха - рецепт с фото пошагово в домашних условиях, со сметаной Ароматная куриная грудка с баклажанами в духовке: пошаговый рецепт с фото Курочка по-индийскому рецепту — вкусная, ароматная куриная грудка в…

3. Тем времени готовим подливку в отдельной емкости. Для этого смешиваем сметану, муку, добавьте желаемые специи и нужное количество соли. Перемешиваем состав.

Подливку добавляем в сковороду и туда же доливаем воду. Доводим содержимое до кипения, тушим еще 3 минут и выключаем.

   Подаем блюдо с любимым гарниром. Макароны, крупы, картофель все это отлично сочетается с куриной печенью. Также советуем дополнить блюдо нарезкой или салатом из свежих овощей и рубленой зеленью!

   Второе блюдо очень отличается от первого. Оно готовится на основе овощей, имеет более яркий вкус. Понравится всем любителям кисло-сладких овощных соусов и блюд. Обязательно попробуйте, ведь готовится куриная печень с подливкой без сметаны совсем просто!

  Нам понадобится:

куриная печень 600 г; репчатый лук 2 штуки; морковь 2 небольшие штуки; болгарский перец 1 штука; томатный сок или паста, разведенная с водой 600 мл; подсолнечное масло 40 мл; соль и специи добавляем по своему вкусу.

  Пора готовить куриную печень с подливкой без сметаны.

Рецепт с фото от Cookery.site поможет Вам порадовать близких оригинальным блюдом!

1. Подготовим ингредиенты. Очищаем лук и морковь, моем их. Лук мелко шинкуем, морковь натираем на мелкой терке. Перец моем, очищаем от семян и перегородок и режем маленькими квадратиками.

2. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло, на умеренном огне обжариваем измельченные лук и морковь. Они должны быть почти готовыми.

3. Куриную печень моем, немного обсушиваем и режем небольшими кусочками. Обжариваем 5 минут, после чего туда же отправляем болгарский перец.

4. Добавим к остальным ингредиентам томатный сок.

5. Добавляем нужное количество воли, по желанию кладем измельченный чеснок или другие специи. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем силу огня и тушим еще 7 минут.

6. Заправляем куриную печень рубленой зеленью и подаем к столу.

     Надеемся, данные рецепты отлично дополнят и разнообразят Ваш рацион. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт жареной куриной печени

Печень куриная. Очень вкусная печень с луком!

Информация Имя рецепта: Куриная печень с подливкой Автор: Александра Опубликован: 2018-01-04 Время приготовления: 30M Средний рейтинг: 3 Based on 46 Review(s) Поделитесь в соц. сетях:

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как приготовить драники из картофеля рецепт с фото пошагово Котлеты из курицы: рецепт с фото. Простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд на каждый день Паста «Песто» классический рецепт в домашних условиях Пирог с индейкой и бататом — пошаговый рецепт с фото. Previous

Гречка с тушенкой рецепт с фото пошагово

Next

Луковый суп по-французски рецепт с фото пошагово

9 Комментарии

Вера 25 октября, 2019 at 2:15 пп

Я согласна о пользе куриной печени, и к тому она очень вкусная, мягкая и быстро готовится. Для меня был один рецепт приготовления, это отварить, нарезать и с луком потушить. А тут выходит и со сметаной и с томатном и морковь. Интерное сочитании. Уверенна что это вкусно, каждый компонент даст новый вкус печени. Классные рецепты, благодарю. Попробую приготовить и отпишусь.

Ответить Сергей 26 октября, 2019 at 5:23 пп

Блюда из куриной печени всегда шикарны,особенно если приготовить с умом!Печень сама по себе нежна и если ее приготовить в таком произведении то она не может быть не произведением!)

Ответить Динара 28 октября, 2019 at 7:28 пп

Весьма питательны и очень вкусный продукт куриная печёнка. Нравится больше со сметаной, а ещё я добавляю морковку, она придаёт свежести и пикантности.

Ответить Лена 30 октября, 2019 at 7:35 пп

Хороший рецепт. Куриная печень дешовый продукт, хотя очень полезный. Все зависит от приготовления. Я приготовила с луком, перед тем отварив, мне на вкус показалась суховатой. Может со сметаной будет более сочной. Спасибо за рецепт, попробую приготовить Вашим способом.

Ответить Таисия 1 ноября, 2019 at 8:34 пп

Из-за того, что она готовиться очень быстро, в печёнке остаются почти все полезные и питательные вещества. А их там очень много! Благодаря подливе Получается мягкое, сочное и нежное блюдо.

Ответить Аля 3 ноября, 2019 at 8:59 пп

Совершенно изумительная куриная печёнка получилась. Вообще не рассчитывала на такое вкусное блюдо. Идеально по перцу и соли. Великолепный рецепт! Спасибо!!

Ответить Маша 5 ноября, 2019 at 9:03 пп

Куриная печень хотя бы не горькая как говяжая и её дети едят. Очень хорошие рецепты. Мне интересно как в томате будет печень, такую точно не готовила. В сметане очень вкусно. Теперь немножко поменяю ингридиенты и попробую что получится, спасибо.

Ответить Аля 7 ноября, 2019 at 9:19 пп

Даже и не думала что может быть несколько рецептов куриной печени. Первый я готовлю также, кроме того что не добавляю муки. Второй рецепт мне очень даже понравился, должно получится очень вкусно. Спасибо, я воспользуюсь Вашим рецептом.

Ответить Гостья из настоящего 7 мая, 2020 at 12:18 пп

Сделала по второму рецепту, так как сметаны не было, зато была упаковка протертых помидоров и томатная паста.
Жаль что нельзя файлы прикреплять, я бы показала готовое блюдо.
Добавила помимо консервированной красной фасоли еще и белую, когда специи и чеснок добавляла. И надо было перец начать бланшировать вместе с печенкой, потому что он получился хрустящим.
На гарнир отварила спагетти.
Получилось очень вкусно!

Ответить

Оставить комментарий Отменить ответ

Поиск рецепта

Подпишитесь

Свежие рецепты

Азу по-татарски из говядины Рецепт курицы холодного копчения Три вкусных бутерброда: крок-месье, Бан Ми и английский сэндвич с огурцом Сэндвич с беконом Рецепт сливочного супа с грибами

Последние комментарии

Татьяна к записи Маринад для шашлыка из свинины пошаговый рецепт с фото Арина к записи Десерт Павлова – проверенный рецепт. Пошаговая инструкция с фото admin к записи Веганский шоколад на любой вкус admin к записи Торт Эстерхази – классический десерт с миндальными нотками. Подробный пошаговый рецепт с фото admin к записи Сколько минут варить куриную грудку для салата советы от шефа

Рубрики рецептов

Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Метки

Блины (4) Борщ (2) Варенье (6) Вино (2) Голубцы (3) Грибной суп (2) Грибы на зиму (3) Для вафельницы (1) Запеканка (4) Из курицы (2) Капуста на зиму (8) Каша (2) Квас (1) Кексы (4) Кисель (1) Компот (3) Конфеты (1) Котлеты (5) Лепешки (1) Майонез (1) Манты (2) Мимоза (2) Мороженое (1) Мясные блюда (2) На день рождения (1) На скорую руку (1) Огурцы на зиму (1) Оладьи (1) Пасты (3) Перец на зиму (3) Пирог (4) Помидоры на зиму (3) Постные рецепты (1) Салат без майонеза (3) Салат с фасолью (3) Солянка (2) Соус к мясу (1) Соус к рыбе (1) Суп-пюре (4) Торт (7) Уха (3) Холодные закуски (2) Цукаты (2) Шашлык (2) аджика (1)

Рекомендуем приготовить

Хит осеннего сезона: тыквенные панкейки, готовим вместе с простым пошаговым рецептом

23 ноября, 2019 2

Суши-торт готовим дома на любимой кухне, пошаговый рецепт

20 ноября, 2019 2

Домашняя печеночная колбаса – вкусная закуска на каждый день

18 ноября, 2019 2

Мясная подлива – мягкое, сочное мясо, которое подойдет к любому гарниру! Пошаговый рецепт с фото

18 сентября, 2019 7

Салаты на обед – рецепты с фото простые и вкусные

18 сентября, 2019 7

Готовим гранолу в домашних условиях: разные варианты традиционного рецепта.

13 сентября, 2019 5

Как сделать вино из варенья в домашних условиях

25 ноября, 2017 8

Чак-чак рецепт по-татарски с фото пошагово

24 ноября, 2017 4

Торт черепаха рецепт с фото пошагово в домашних условиях, со сметаной

24 ноября, 2017 6

Хинкали с мясом пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

24 ноября, 2017 7

Канапе на праздничный стол рецепты с фото в домашних условиях

21 ноября, 2017 8

Манты с тыквой по-узбекски рецепт с фото

18 ноября, 2017 3

Засолка грудинки в домашних условиях рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 4

Горбуша запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 3

Заварные пирожные рецепт с фото в домашних условиях

16 ноября, 2017 6

Салат «Морской коктейль» очень вкусный рецепт с фото

14 ноября, 2017 7

Запеченная картошка в духовке рецепты с фото

9 ноября, 2017 8

Салат с тунцом рецепт с фото, очень вкусный

6 ноября, 2017 5

Вкусная пицца, которую можно приготовить дома быстро рецепт в духовке

2 ноября, 2017 6

Суп из тыквы, быстро и вкусно, пошаговый рецепт

29 октября, 2017 6

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях

29 октября, 2017 8

Вкусный омлет на сковороде рецепт с фото

25 октября, 2017 7
Рубрики
Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Cookery.site Все права защищены!